国精产品大学生自偷自偷

　　春节的脚步日益临近，食品行业迎来了销售旺季，海垦果蔬集团抢抓机遇，按下生产“加速键”，确保最大限度释放产能，全力抢占春节礼品市场。

　　1月7日清晨6时，工人正在卸下刚送来的椰子鲜肉。胡国乾 供图

　　1月7日清晨6时许，走进海垦果蔬集团下属昌江世宇公司位于澄迈县的加工厂生产车间，椰香扑鼻而来，只见各条生产线高效运作，快速完成热烫清洗、乳化、均质、杀菌、灌装、封口等全过程。随后，刚刚下线的海垦果蔬椰汁整齐排列，等待检验后装车发货。

　　“公司已与3位经销商达成合作意向，签订了1000万元的2025年椰汁供销合同和约60万元的2025年花胶供销合同，目前正按客户需求抓紧进行生产。这几天，公司全体人员及加工厂工人们一直加班加点赶订单，1月7日甚至从凌晨4时一直忙到20时。”昌江世宇公司常务副总经理胡国乾告诉记者，春节是食品销售的黄金时期，从2024年12月初开始，该公司就根据市场需求组织生产，并与4位供应商对接洽谈，确保原料、辅料、包材能够及时供应，以免因原料、辅料、包材供应不足导致生产进度滞后，错失商机。

　　1月9日，刚生产出来的海垦果蔬椰汁正在装车。胡国乾 摄

　　记者了解到，尽管生产时间非常紧张，但该公司始终将食品安全放在首位，认真贯彻落实国家食品安全战略，规范执行相关法律法规和标准，健全完善全过程质量追溯体系，筑牢安全生产“警戒线”。

　　“在生产的每个环节，我们都有严格的品控把关，包括原辅料采购。我们都是甄选优质的现挖椰肉作为原料，经过热烫清洗、乳化、均质、杀菌后再灌装、封口、包装。生产过程中，我们要求车间员工必须身着生产服、生产帽、生产口罩、生产手套、生产鞋，且严禁穿戴生产服离开操作间。生产车间会定期消毒清洗高温杀菌设备、生产设备，生产的产物要经过抽样检测，合格后才发出，消费者可放心食用。”胡国乾说。

　　记者了解到，自2023年以来，海垦果蔬集团积极布局椰子产物市场，目前已取得实实在在的成效。“去年我们加大力度对椰子汁系列产物进行市场分析和研发，目前0糖椰汁和椰汁花胶系列产物已研发成功并投放市场，目前市场反馈良好;炭烤椰汁已研发完成、中试品质稳定，随时根据市场需求可批量生产上市。”海垦果蔬集团相关负责人告诉记者。

　　渠道是销售环节的关键。去年以来，海垦果蔬集团在深耕传统线下优势渠道的同时，继续强化电商、新零售等新兴渠道业态的扩展，目前已与四川、湖南、福建、江西等多个省级经销商签约并开展实际销售业务，已向终端客户铺货6000多家。

　　新年新气象，今年海垦果蔬在食品精深加工方面有哪些新展望?海垦果蔬集团相关负责人介绍，公司将更加重视产物创新，深入研究不同场景和不同人群的差异化需求，研发出更多符合受众消费需求的产物，不断优化加工品类，持续提升产物品质，实行以销定产。其中椰汁业务计划完成3000万元销售额，花胶产物计划完成100万元销售额。

　　来源 | 海南农垦报

　　记者 | 龚柳菀 通讯员 伍权